Resistenza al calore: una caratteristica delle cose.
Corso di storia delle cose.
martedì 24 novembre 2015
[7.1] La caratteristica in una notizia giornalistica
Heat resistance of Salmonella senftenberg 775W at various sucrose concentrations in distilled water.
Applied Microbiology
European journal of applied microbiology and biotechnology
September 1982, Volume 14, Issue 3, pp 193-201
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